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张润钢:探索中国酒店集团的品牌之路
2008年09月16日  中外酒店论坛  出处:
  奥运会前夕,记者对首旅建国董事长张润钢先生进行了采访。围绕着 “品牌”这个市场中最热门的话题,从品牌战略、品牌创新、品牌理念、品牌内涵、品牌标准等不同侧面,张润钢先生进行了独到而深入的解读。

  品牌:市场化运作的“黏合剂”

  记者:酒店业是中国对外开放较早的行业,也是与国际接轨最快的行业之一,请您介绍一下中国酒店业的品牌化进程。

  张润钢:品牌是市场化的产物。品牌的重要性,近几年才被中国的酒店业认识。

  早在1985年,当时上海市政府把上海的一些大型宾馆酒店合在一起,组建了中国第一家酒店集团,开始了中国酒店业的集团化进程。在此之前,中国的酒店还只是一个旅游接待、对外招待的附属设施。

  当时中国酒店集团的管理者主要由两部分人组成:一部分是官员,这些人缺少市场概念;另一部分是酒店的管理人员,这些人原来领导的只是单体饭店,从管理一个酒店到管理多个酒店,大家既没有感觉也没有经验,一个个单体组成的集团,综合优势始终发挥不出来。当时大家有一个说法是:集团、集团、“集而不团”。

  记者:这种形式实际上还是酒店的简单联合体。

  张润钢:对,大家都忽略了品牌,并没有意识到如何做品牌。

  进入21世纪,两个因素使人们开始意识到品牌的重要性:一是人们通过不断思考和多年实践,包括看国际集团在中国的成功经验,朦朦胧胧地感觉到品牌的重要;第二个因素是近年中国经济型酒店发展得特别好,比如:如家、锦江之星,国际上的速八,从诞生到现在也就六七年,但他们在中国市场的发展超过传统酒店20多年的成果。

  于是,大家反思,要把一堆酒店真正黏合起来成为一个有竞争力的整体,这“黏合剂”到底是什么?业内形成了比较高的共识:这“黏合剂”
就是品牌。 
 
 
品牌连锁,品牌运作,品牌发展,才能使酒店集团发展壮大,这是个可喜的进步。本是个简单问题,但经历了一个曲折的过程,中国走了20多年。然而,什么是品牌?如何做?大家还缺少进一步的认识,仍然存在着不少的误区,也缺少专业人才,这就是现状。
  
    国情:品牌起步艰难


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发布人:88ht0032
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