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广州一酒店迎难而上推8万元奢华情人节套餐
2009年02月11日　　中外酒店论坛　　出处：
　　元宵节、情人节，两个节都离不开“吃”，从记者对沈阳餐饮市场的小调查来看，两个节日里都要“吃”，而且吃的花样、方式大不一样，从这一中一洋的“吃”法上，不难看出两个节日形式上有趣的反差。

　　订餐：情人节订餐提前三周

　　记者调查了沈阳一些饭店、酒楼了解到：截至目前，今年情人节、元宵节订餐者都比往日多出一大截。 
 
 
相比之下，虽然情人节较元宵节滞后一周，其“抢餐”强势已经明显高出一筹。

　　今年情人节的动向要比元宵节早一些，目前，距离情人节还有将近一周的时间，不过，很多情侣已在情人节前三周就开始订那天的餐了。

　　男青年小周告诉记者，本以为自己提前两周已经是未雨绸缪，不料的是人家还有比他更早一周“下手”的，他看中的餐厅在情人节当天大部分已经爆满。好不容易遇到一个可以勉强预订位置的餐厅，小周却被告知当天就餐需要限时。

　　人数：元宵节“上座率”更高

　　而相比之下，元宵节马上就要到了，酒店的预订率却不比情人节。不过，中国的元宵节讲究团团圆圆，就餐者讲究“聚堆”，一个预订电话就是五六人以上，一个桌子周围也是满满登登的。虽然元宵节订餐数量不如情人节，但上座率却是很高的。

　　方式：一个喜欢中一个喜欢洋

　　元宵节、情人节订餐还有没有位置？那要看你想订哪里。由于两个节日内涵的不同，选择的就餐地点差距也比较大。情人节是洋节日、两个人的节日，注重的是优雅、浪漫、私密；而元宵节注重的是特色、实惠、热闹。因此，装修高雅、灯光柔和、有独立小桌的西餐厅成了情人节情侣们的“必争之地”；还有那些专制新、奇、特食物的现代餐厅也很受欢迎。比如帕帕斯、西提牛排、必胜客情人节预订已经爆满。

　　相反，那些有大厅、大包房、大桌子、大盘子的饭店最受过元宵节者的青睐，沈阳全聚德烤鸭店、老边饺子、马家烧麦，元宵节却是人满为患。

　　另外，也有一些装修风格、食物特色中西混合的餐厅，在元宵节、情人节统统爆满，比如台北A+A等，真可谓是双丰收了。

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发布人：88ht0032
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