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济南春节吃了7个亿 酒店年夜饭爆满
2009年02月01日  中外酒店论坛  出处:
    从山东济南市贸易服务局获悉,春节期间,山东济南市餐饮业实现销售额7亿元左右,同比增长18%以上。尤其是今年年夜饭预订火爆,多数大中型酒店订座率达到100%。 

    据介绍,今年春节期间餐饮市场喜庆气氛浓厚,促销活动丰富,销售红红火火。节日期间,济南市餐饮业实现销售额7亿元左右,同比增长18%以上。年夜饭预订火爆,多数大中型酒店订座率达到100%,稍有不同的是,今年年夜饭预订在时间上较往年稍晚,火爆场面出现在节前一周。 

    今年山东济南的天价年夜饭、“求名不求实”的部分宴席开始淡出消费者的视野,而名厨名菜和部分酒店的特色品种成为节日消费的亮点。宴席价格也稳中趋降,春节餐饮消费价格与去年基本持平。更多酒家酒店推出高、中、低档多种宴席标准供消费者自由选择,部分以商务宴为主的高端酒家采取了降价促销方式。 

    同时,很多市民还选择了旅游作为过春节的一种方式,传统的庙会节庆成为市内各大公园景区(点)的共同主题。


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发布人:88ht0032
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