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国内餐饮行业:迅速降价来吸引顾客
2008年12月25日  中外酒店论坛  出处:
    “咖啡面包全场8折”、“倾情回馈,买多送多”,近日,德胜门附近一些咖啡馆开始让利促销了。 

    “以前没这么打过折,即使是会员也只能享受到8.8折的优惠。”喜爱泡咖啡馆的李小姐告诉记者,最近自己使用会员卡的机会比以前少了,原因是咖啡馆的让利促销比会员卡的折扣还要大。 

    不仅如此,快餐行业近来也出现了价格下调。 

    麦当劳不久前在南京、广州和深圳推出了“超值套餐”——单个套餐最多降8元,最高降幅达32.6%。紧接着,肯德基也于12月11日表示,目前正在派发新年优惠券和早餐优惠券,产品组合最高优惠幅度达6.5折。此外,必胜客也宣布推出优惠午餐,目前提供从28元至42元不等的7个套餐,最高优惠幅度达到47%。 

    相比此前麦当劳、肯德基1月—10月的涨价频率,此次的降价速度堪称神速。 

    麦当劳(中国)相关负责人近日向媒体表示,麦当劳的大幅优惠主要是响应政府“扩大内需、促进经济增长”的号召。 

    相对于洋快餐的“促销优惠”,国内快餐行业则直接降低了部分产品价格。有媒体报道,武汉永和豆浆、豪享来等快餐企业的降幅最高达25%。另外,武汉本土快餐品牌派乐从12月15日开始,部分套餐价格从原来的13元下降到11元、10元不等。 

    一家中式餐馆的店面负责人告诉记者,油、面、米等原料价格下降给此次餐饮企业降价带来了一定的空间。如今,恰逢年关,元旦春节前夕的聚会和商务宴是餐饮业的新机遇,如何将顾客吸引到餐厅里来,打折促销正是最实惠和最直接的办法。

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发布人:88ht0032
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