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济南中档酒店已开订年夜饭 饭价与去年持平
2008年12月09日  中外酒店论坛  出处:
    春节还早,预订年夜饭却已走俏。记者今天了解到,多数中档酒店已开始接受预订,而高档酒店尚未开始。年夜饭的价格整体与去年持平。 

    “现在大厅餐位已订满,只剩包间了。”银座江南宴酒店的工作人员告诉记者,尽管菜谱需要到下周一才能拿出来,但价格与去年差不多,每位100元左右。 

    燕喜堂芙蓉街店的工作人员介绍,他们8个包间已经订出3个,大堂也已经订出八九桌。价格为每位50元,与去年持平。 

    聚丰德酒店负责预订的人士表示,他们酒店共有10个包间,已经预订出四五个了,价格也是每位100元,比去年的价格略高。 

    “现在预订的不是很多。”舜耕山庄有关负责人称,要预订也可以,但菜单还没有出来,包间价格为每位200元,大厅价格在100元以上。玉泉森信有关负责人则称,现在还没有开始接受预订,目前执行的最低价格是每位120元,另加15%的服务费,估计过年时会更高些。 

    “尽管今年下半年以来,油、肉、蛋、菜等价格均出现下滑,但年夜饭价格估计不会下滑。”济南市餐饮协会有关负责人表示,现在经济不景气,很多人预期收入会降低,但到酒店吃年夜饭还是属于比较刚性的需求。另外,他估计临近春节时,菜价、油价还会有所回升,再加上节假日期间要支付员工加班费,年夜饭价格与去年相比会基本持平,有的甚至还会略有上涨。
 

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发布人:88ht0032
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