中外酒店十四届白金奖 ！
咨询电话：0755-26632627 客服： 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 MSN:点击这里给我发消息客服1  点击这里给我发消息客服2
连锁酒店如何做好销售策划
2008年10月21日　　中外酒店论坛　　出处：
价格在时常营销因素组合中起到中枢作用，因为正是定价带来了经营收入。企业经营活动能否成功，在一定程度上取决于定价的合理性。定价决策在为顾客确定产品价值上有重大意义，并起到为酒店服务树立形象的作用。价格对消费者来说是非常敏感的因素，每个消费者都希望能用最低廉的价格买到最优质的产品。价格策略就是把定价与酒店企业时常营销组合的其他因素巧妙地结合起来，制定出最有利的产品价格，以实现企业的经营目标。制定的价格既要使顾客接受，同时又要给企业带来最佳的效益，从而充分发挥价格的杠杆作用，使企业取得竞争优势。      
　　  
　　一. 酒店连锁经营的促销策略      
　　  
　　在日益激烈的市场竞争形势下， 酒店连锁企业要想站稳脚跟，打开市场，离不开有效的营销手段。市场促销手段以其灵活机动、经济有效的特有魅力正日益受到企业的普遍青睐。酒店连锁企业为扩大知名度，提高销售额，往往会在市场促销上投入巨资。一般快餐业在促销上的花费可达销售收入的3%—7%。酒店连锁总部每年应制定一份全年度促销计划，使公司总部同意的促销活动以及各分店自行安排的促销活动都能有计划地进行。连锁酒店企业一般都是以促销的方式，通过向市场和消费者传播信息，从而达到促进销售、提高业绩的目的,我们可以从以下几个方面来制定一下酒店连锁经营的促销策略：      
　　  
　　1）广告促销：酒店连锁企业实力雄厚，可以在广告宣传上投入大额的资金。麦当劳公司一年内在美国电视上就曾花费3亿美元。目前，有70年历史的美国贸易杂志《广告时代》主持了一次世界性的特殊投票活动，评选出本世纪最为成功的广告形象、最优秀的广告活动、最佳标语及最佳短语麦当劳公司大获成功，其中和蔼可亲的麦当劳小丑入围最佳广告形象，并名列第二；麦当劳1971年的广告活动“今天你获得了休息“入围最佳广告活动，名列第五，并且此广告短语入围最佳广告短语，勇夺第一。      
　　  
　　a）确定过高促销预算：营销策划者对广告推广活动费用的估算，希望用最少的钱达到最好的促销效果.    
　　  
　　b）广告宣传的内容及表达形式设计：酒店企业的广告宣传内容一般主要包括以下几点：介绍企业的服务设施或改造、改善的情况；介绍本企业的重要特色和特点；介绍本企业为顾客提供的优惠条件和项目等等。广告的内容必须具有满意性、独特性、可信性和艺术性。广告信息必须表达该产品使顾客感到满意或感兴趣的东西；其次还须表达某些独特的活与众不同的，而不是同类产品中每个企业都具有的东西；广告的内容必须是真实可信的或可证实的。      
　　  
　　在表达形式上，一般要做到醒目、新奇、独具风格，如上海永和豆浆大王提出口号“炸200根油条换一锅油“，这句口号比介绍炸出的油条是如何香脆更容易产生效果。油条是中国的传统民间小吃，但爱吃油条的人们又担心早点铺用来炸油条的始终是同一锅油，会影响健康。这句口号正是针对人们的这种心理，使许多原本望而却步的顾客打消疑虑，欣然前往。同时，广告内容构思要巧妙、生动有趣，不落俗套，并不是说花了钱就能达到好的效果。在产品的推广中，广告表达形式的创造性因素比所花费金钱数额更为重要。只有在引起注意之后，广告节目才有助于提高产品的知名度和销售额。      
　　  
　　c）广告媒体的选择：酒店连锁企业主要使用大众传播媒体，现在因特网也以覆盖全球与信息高速公路的优势成为又一得力的广告媒体。但路派、招贴、霓虹灯、印刷品等广告媒体的力量也是不可忽视的。      
　　  
　　d）广告效果测定：在广告促销实施了一段时期以后，企业可以从销售额、利润、产品知名度、美誉度方面去检测广告的实施效果，从而进一步修正酒店连锁企业的广告计划。     
　　  
　　总的来说，现在从一些媒体上看到的广告，几乎都是洋快餐连锁的广告，中国本土的酒店连锁企业的广告鲜见踪影。中国的连锁酒店企业应该好好的学习外国先进的广告促销经验，从而达到提高销售额的目标。      
　　  
　　2）公共关系促销：在酒店连锁企业的营销活动中，公共关系作为促销的重要手段，目前得到普遍重视和广泛应用。由于广告媒体费用越来越高，而且面对各种各样广告的轮番轰炸，听众和观众越来越疲于应对，“广告喧嚣”使广告促销的作用力有所削弱。实践证明，公共促销的成本效益高于广告推广，但是，公共促销必须同广告促销一起策划。广告促销有利于建立顾客对企业的忠诚感，而公共促销有利于提高企业知名度和树立企业形象。       
　　  
　　3）营业推广：是酒店连锁企业为了促使目标市场的顾客尽快、大量、重复购买其经营的酒店产品而采取的一系列鼓励性促销措施。营业推广没有固定的同意形式，要根据酒店连锁店的经营特点、经济实力、顾客消费心理特点、市场需求变化等因素来设计具体推广方式。常见的主要方式有:    
　　  
　　（1）优惠券：经常可以见到在报纸、广告增刊或杂志的活页中。      
　　  
　　（2）赠送礼品：例如肯得基、麦当劳的儿童套餐中，经常会赠送玩具，吸引儿童前往；还有象咖啡连锁店星巴客那样，当累积购买了5袋咖啡之后，第6袋咖啡可免费领取等等。       
　　  
　　（3）趣味活动：通常就是指一些抽奖活动及一些小的游戏活动了。     
　　  
　　(4)特价等:------     
　　  
　　根据酒店运作的不同时间地点位置经营状况企业实际可操控度等适当运作.不是投的越多越好,而是适合本企业特点和现实状况的才是最好的.千万不要好高鹜远,使企业承受不必要的损失. 

（本文已被浏览 1583 次）
发布人：88ht0032
→ 推荐给我的好友 → 报告错误链接
上篇新闻：姑苏锦江大酒店10月17日全面试营业
下篇新闻：酒店公关对营销的促进作用
〖文章打印〗
〖关闭窗口〗

【返回首页】

 相关评论  
  → 评论内容 (点击查看)    共0条评论，每页显示5条评论   浏览全部
（没有相关评论）
  → 发表我的评论
您的姓名： 您的Email：
评论内容：
250字内
发表声明：
  • 尊重网上道德，遵守《全国人大常委会关于维护互联网安全的决定》及中华人民共和国其他各项有关法律法；
  • 本站有权保留或删除您发表的任何评论内容；
    • 发表评论： 　　
     新闻分类  
    | 中外酒店十一届白金奖 |
    中外酒店十一届白金奖专辑 
    | 中外酒店十届白金奖 |
    中外酒店十届白金奖专辑 
    | 中外酒店九届白金奖 |
    中外酒店九届白金奖专辑 
    | 中外酒店八届白金奖 |
    中外酒店八届白金奖专辑 
    | 中外酒店七届白金奖 |
    中外酒店七届白金奖专辑 
    | 八届峰会专辑 |
    中外酒店八届峰会专辑 
    | 七届峰会专辑 |
    中外酒店七届峰会专辑 
    | 六届峰会专辑 |
    中外酒店六届峰会专辑  六届峰会进行中  六届峰会媒体报道 
    | 五届峰会专辑 |
    五届峰会前期考察  五届峰会进行中  五届峰会媒体报道 
    | 四届峰会专辑 |
    四届峰会前期考察  四届峰会进行中  四届峰会媒体报道 
    | 中外酒店绿叶奖 |
    2013中外酒店绿叶奖专辑  2013中外酒店绿叶奖快讯 
    | 酒店资讯 |
    业界资讯  酒店管理  投资环境  餐饮康乐 
    行业视点 
    | 论坛资讯 |
    八届十次绿色深度主题会议  七届九次绿色健康主题会议  六届八次主题交流会快讯  IHFO中外酒店论坛六届峰会快讯 
    中外酒店五届七次峰会快讯  中外酒店第四届白金奖  中外酒店第三届白金奖启动  论坛快讯 
    论坛见证 
    | 本站头条 |
    网站公告  博客公告 

    《中外酒店》23年品牌 知名商标 2018您订阅了吗？ 228一套——物超所值酒店业权威管理类刊物；咨询电话0755-26617528 朱小姐
    网上订阅： 传统媒体   电子版

    自助添加链接
    自助添加链接
    中外酒店版权所有 地址：深圳市南山区深南花园C座20CD 站长QQ：1546005152
    电话：86-755-26617528 26632627 客服QQ：790212302 506460341
    中外酒店原创文章，转载请注明出处，否则追究法律责任！粤ICP备2021006703号 网站地图 更新页面
    亚太商标：中外酒店商标 亚太商标：中外酒店论坛商标 亚太商标：亚太商标 亚太商标：金融商标 小程序 腾讯企业邮箱
    合作媒体：中外酒店,产业资讯门户(88ht.com)；新浪财经频道；凤凰卫视；旅游卫视；
    安徽卫视；浙江卫视/广东卫视；人民日报；中国旅游报；世界经理人文摘；中外酒店；餐饮世界等