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中外酒店四届白金奖“十大经营人物” 蔡丰年先生
出处: 作者: 中外酒店门户网站 2009年12月31日
营口丽华国际酒店总经理

蔡丰年先生

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——目标与方向一致的稳健职业经理人道德楷模。不断进取勇创佳绩,善于制定酒店经营方向和管理目标,又精通酒店各部环节的细节管理,因综合素质使其任职数家高星酒店总经理。

Mr.Cai Fengnian

A moral model of steady professional manager who has consistent target and direction. He constantly makes progress and 
achievements, and is good at set down the hotel’s operation direction and management target, knowing exactly detail 
management of each process of the hotel. Due to his overall diathesis, he is now General Manager of several high-star hotels.


不断进取勇创佳绩


蔡丰年先生于1982毕业于大连轻工业大学,经过几年不断深造,于1986年公派留学德国,1988年获得德国斯图加特大学工商管理专业硕士学位;2002年获得国家旅游局颁发的高星级饭店总经理岗位证书;2003年获得国家经贸委 、中国饭店协会饭店高级职业经理认证书;南开大学旅游饭店管理专业硕士学位,系我国教授级高级工程师,高级职业经理人。

蔡先生自从1982年从事工作以来,先后从事过多种行业的领导岗位。曾任辽宁省产品质量检测中心主任;中外合资沈阳新发非织造布有限公司总经理;辽宁省纺织科学研究院副院长,高级工程师;并主持参与了国家“七五”攻关项目,其论文和研究成果分别在伦敦和哥本哈根国际会议上由其本人宣读发表。 
   
蔡先生工作兢兢业业,恪尽职守,其领导下的团队皆获得了卓越成就。自1991年起,蔡先生开始投身于酒店行业的建设当中,并出任辽宁省饭店行业协会饭店职业经理人专业委员会会长、职业导师及香港凯威德酒店管理集团董事、副总经理、东北区总裁。先后出任过多家高星级(4-5)酒店总经理职位:沈阳雍伦大酒店、沈阳博望国际集团、沈阳东北民航宾馆、沈阳绿岛森林公园酒店、辽源雅栢国际大酒店、营口丽华国际大酒店、香港康奈尔酒店管理集团东北首席代表等。并多次参与负责酒店的筹备筹建、装修工程和系统工程的管理等工作、参入和帮助多家高星级酒店的星级评定工作,使酒店的服务水准得到提升、经济效益得到飞跃性的提高。
 
蔡先生善于制定酒店经营方向和管理目标,精通酒店各部环节的细节管理,作风正派,公正公平、严于律已,有较强的事业心,热爱本职工作,有优秀心理素质,对业务精益求精,有敏锐的洞察力和较强的记忆力;对待工作认真严谨,爱岗敬业、力求完美、敢于开拓。先后被授予“全国饭店业优秀企业家”称号及“中国饭店管理大师”称号;辽宁省饭店业协会饭店职业经理人专业委员会会长、职业导师;辽宁省中小企业经济研究会副会长;中国饭店协会颁发的“全国饭店业优秀企业家”称号;2002年4月 获得国家高星级饭店总经理岗位证书;2003年1月获得饭店国家经贸委、中国饭店协会高级职业经理认证书;于2006年获得中国饭店经理人网颁发优秀管理大奖。

日前蔡丰年已出任大石桥丽华国际酒店总经理一职。

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丽华国际酒店是由辽宁省大石桥市河畔房产开发有限公司全额投资,由香港凯威德酒店管理集团公司进行管理。酒店坐落于大石桥市云桥广场,交通便捷,总面积达35000平方米,是按照五星级标准建造的集餐饮、住宿、洗浴、KTV、健身、娱乐等综合性的高档商务、会议型酒店。

蔡先生本着以德育人、以德治店、以德兴业的文化理念,坚持差别化经营、宾客满意、员工满意的战略带领全体员工取得了一个又一个佳绩;并以自律、自强、协作、共赢的思想建立了丽华国际酒店的企业文化基石及经营理念,工作中的蔡先生一丝不苟、求真务实、尽职尽责,对于员工培训沟通和引导具有丰富的理论和实践经验,其超凡的个人魅力在员工队伍中得到广泛好评、交口称赞。

多年的酒店管理经验使蔡先生树立了高度的市场意识,能够敏锐的了解市场,熟悉市场,把握市场,并在市场中捕捉先机,为日后工作打下良好基础。其勤奋敬业,坦诚公正,严明自律,忠实于所服务的行业,真诚对待领导、员工及顾客,并立志把酒店工作作为终生为之奋斗和努力的事业,其管理下的酒店也在高效率的团队运作中不断的走向辉煌的明天!


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