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常青历史经典酒店——四川锦江宾馆
出处: 作者:四川锦江宾馆供稿 中外酒店门户网站 2008年09月26日
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在上个世纪中叶低矮的建筑中,锦江宾馆出类拔萃
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锦江宾馆与锦江大桥是成都一景
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四川第一家粤菜餐厅——锦江宾馆花园餐厅露台
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招待所时期的五套房
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80年代前的锦江厅
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夜色中的锦江宾馆流光溢彩
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如今的锦江厅富丽堂皇
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卢浮花园是锦江宾馆一大亮点
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行政楼客房豪华典雅
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锦江餐饮在成都饭店业一枝独秀
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总统套房规模和档次西南首屈一指
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曹兰剑总经理(中)迎接西班牙国王卡洛斯一世(左)
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五星钻石奖
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四川锦江宾馆标志



常青历史经典酒店——四川锦江宾馆


西南之锦,绝色之江。
中国西部中心城市成都,绮丽的锦江穿城而过。锦江之畔,四川锦江宾馆巍然矗立,历经50年风雨洗礼,铸就50年辉煌灿烂。
四川锦江宾馆,四川饭店业的标志。


两位元帅为锦江宾馆命名

1958年,锦江宾馆作为国庆10周年献礼工程破土动工。宾馆选址在城市中轴线人民南路与锦江交汇之处,距城市中心广场仅1公里,地理位置十分优越。宾馆占地78亩,绿化覆盖率达51%。馆内名木参天,绿荫婆娑,池水荡波,芳草茵茵,可谓环境幽雅,闹中取静,被誉为“花园式宾馆”,在全国城市酒店中得天独厚,极为难得。

1960年锦江宾馆建成之际,朱德和陈毅两位四川老帅亲自选定了“锦江”这个馆名,寓意有三:一是宾馆毗邻锦江河畔,二指成都自古即有“锦城”、“锦官城”的美誉,三则期望宾馆与新中国一样前程似锦。1964年,周恩来总理视察锦江宾馆时说:锦江宾馆这个名字很贴切,很有意思。

锦江宾馆从一开始兴建,就定位为四川省最好的政府招待所。这一时期,气势恢宏的锦江大礼堂是锦江宾馆会议配套建筑,由锦江宾馆管理。从建成以后的20多年时间内,锦江宾馆一直是四川省重要政务接待、外事接待的首选。因此,在成都市民心目中,锦江宾馆是一个神秘而尊贵的地方,是身份和地位的象征。

锦江宾馆是中国建筑大师徐尚志先生的代表作,从建成到今天的50年,一直是成都市标志性建筑。具有东欧特色的建筑,典雅、庄重、气派,与同为国庆10周年献礼工程的三孔锦江大桥构成一景,频频出现在画册封面、物品包装、粮票上,代表着四川省和成都市的形象。当年,徐大师接受的设计要求是“20年不落后”,然而50年过去,锦江宾馆象牙白色的建筑外观仍然风采依旧,即使在高楼大厦造型各异、鳞次栉比的今天,仍然不显得落后,独具一种不可替代的历史和文化的韵味。 

1962年——全国人大常委会副委员长班禅额尔德尼大师下榻锦江宾馆。
1963年——朱德元帅从1963年至1966年,先后4次视察锦江宾馆。
1964年——国务院总理周恩来、副总理陈毅在锦江宾馆参加新年团拜会。
1965年——国务院副总理陈毅在锦江宾馆设国宴招待柬埔寨国家元首诺罗敦•西哈努克亲王及夫人和宾努亲王及夫人。
1966年——中共中央总书记邓小平、北京市市长彭真,在锦江大礼堂会见四川农业劳动模范。
1976年——国务院代总理华国锋、外交部长乔冠华在锦江宾馆举行国宴招待尼泊尔国王比兰•德拉。
1978年——朝鲜金日成首相由邓小平副总理陪同,在锦江大礼堂作重要讲话。


西南第一家五星级宾馆

1979年,乘改革的东风,锦江宾馆由事业单位转型企业,成为四川省首家涉外旅游饭店。1984年,锦江宾馆成为全国50家学北京建国饭店的宾馆之一。在与国际接轨的过程中,锦江宾馆得风气之先,创造了很多四川饭店业的第一:第一家粤菜餐厅、第一家西餐厅、第一家加入国际金钥匙组织、最先采用站立式服务、甚至率先使用电话问候语“您好”。

领跑四川饭店业的锦江宾馆不断追求卓越,超越自我。1989年,锦江宾馆评为三星级旅游饭店,1992年晋升四星级。1994年开始,锦江宾馆投入巨资进行全面改造,这次改造瞄准国际先进水平,邀请美国著名设计师设计,许多装修材料和家具均从国外进口,使锦江宾馆面貌焕然一新,硬件设施在全国处于领先水平。1995年,锦江宾馆被国家旅游局授予五星级饭店称号,成为中国西南地区首家五星级商务旅游饭店,当之无愧地成为四川旅游业的龙头企业。1996年,国家旅游局领导视察锦江时认为,锦江宾馆作为“中国人自己管理的单体高星级饭店成功典范”,锦江宾馆的管理模式和经验,值得推广学习。这一年,锦江宾馆获得四川省政府授牌通令嘉奖,这是四川饭店业乃至整个旅游业从未有过的殊荣。1997年,锦江宾馆被国家旅游局评为“中国旅游饭店业标志性饭店”。1999年,美国优质服务业协会向锦江宾馆颁授国际服务业至尊荣誉“五星钻石奖”。这是中国大陆第六家获此殊荣的饭店,也是第一家由中国人自己管理的饭店荣获该奖,同时也是全国首家包揽“五星钻石”宾馆奖、总经理成就奖、最佳餐厅奖、最佳厨艺奖四大奖项的饭店,标志着锦江宾馆服务品质达到国际一流水准。

这一时期,是锦江宾馆管理和服务全面与国际接轨的时期,是锦江宾馆创立品牌的时期。1987年锦江宾馆参与发起成立“中国华龙旅游饭店集团”。现为理事长单位;1991年,锦江宾馆参予发起成立“中国名酒店组织VIP俱乐部”(现名:中国名酒店组织)并成为副理事长单位;1993年,锦江旅游饭店管理公司成立,是中国第一批饭店管理公司;1994年,管理公司接手第一家全面管理的饭店——宁夏国际饭店,锦江宾馆品牌第一次冲出省界;1996年,160万字的《锦江宾馆管理与服务手册》出版问世,标志着锦江宾馆管理模式已经成熟定型。

1979年——英国首相希思下榻锦江宾馆。
1984年——锦江宾馆开始实行全员劳动合同制。
1986年——美国副总统布什在锦江宾馆设宴招待客人。
      ——德意志联邦共和国科尔总理下榻锦江宾馆。
      ——中外合作开办四川省首家粤菜餐厅——花园餐厅。
1995年——锦江宾馆被中国共公关系协会授予“全国企业形象最佳单位”称号。
      ——新加坡总理吴作栋下榻锦江宾馆。
1997年——锦江宾馆被国家旅游局评为全国百优五十佳饭店第六名。
1998年——锦江宾馆成为西南地区首家拥有“金钥匙”的宾馆。


与国际品牌同台竞舞

1997年,锦江宾馆一枝独秀的局面开始被打破,国际著名饭店管理集团开始入驻成都,市场竞争日趋激烈。面对洋品牌的挑战,锦江宾馆与时俱进,创新求变,创造了本土品牌单体酒店与与国际品牌连锁饭店集团面对面竞争,而处于不败之地的惊人佳绩。

几年内,锦江宾馆先后投入上亿元经营积累资金,轮番进行馆内设施改造,提升设施设备科技含量,营造硬件环境文化氛围,使产品档次更显高雅华贵。同时,锦江宾馆找准市场对高档餐饮的需求,扩大餐饮经营面积,提高餐饮硬件档次,菜品不断推陈出新,使锦江宾馆成为成都高档商务宴请的首选之地。近几年,锦江宾馆还不断做大对外管理业务,先后管理三星、四星、五星级饭店数十家,并尝试涉足市政管理、物业管理、银行服务等新领域,取得良好成效,扩大了锦江品牌影响力。管理公司还编写出版了中国第一本公园管理理论书籍,在业内引起较大反响。

锦江服务特色越来越突出,四川人特有的“双重个性”——热情大度与体贴细致被锦江人发挥得淋漓尽致。2006年,锦江宾馆向美国里兹•卡尔顿酒店取经,在全省饭店业中率先推行“管家式服务”,深受高端客人喜爱。2007年,《感动宣言——四川锦江宾馆企业文化手册》由四川人民出版社正式出版发行,在全国饭店中创造性地将“创造感动”作为企业核心价值观。同年,锦江宾馆被评为金叶级全国“绿色旅游饭店”。在精神文明建设方面,2003年一年内,锦江宾馆连续荣获中华全国总工会授予的“全国五一劳动奖状”、“全国模范职工之家”;客房部贵宾楼、餐饮部宴会中心、前厅部礼宾组、安全部警卫组先后被评为“全国青年文明号”。
在竞争中,锦江宾馆越来越强大:从2002年到2007年,锦江宾馆经营收入连创新高,全馆年收入和利润翻了一番。目前,锦江宾馆平均房价、出租率、市场份额、年收入等几项主要经营指标均在成都市近10家五星级饭店中名列前茅。餐饮年收入位居第一,尤其是餐饮收入远超同行,一枝独秀。

尽管今天成都五星级饭店林立,但锦江宾馆仍然是四川省、成都市重要的政务和商务接待之地。法国总统希拉克、印度尼西亚总统梅加瓦蒂、巴基斯坦总统穆沙拉夫等各国政要先后光临宾馆,中国西部论坛、熊猫电视节、中法经济交流会等等大型国际会议连续在这里举行。

2000年——锦江被评为“四川省著名商标”。
2001年——锦江宾馆代表中国参加香港国际园艺博览会获得最高奖“最佳贡献奖”。
2002年——印度尼西亚总统梅加瓦蒂下榻锦江宾馆。
      ——在全国第十二届厨师节上,锦江宾馆“孔明宴”获中国名宴称号,并获得“金厨奖”。
      ——总经理曹兰剑被评为“四川省十大杰出青年企业家”。 
2003年——德国总理施罗德光临锦江宾馆。
2004年——法国总统希拉克参加在锦江宾馆举行的“中法经济交流会”。
2006年——巴基斯坦总统穆沙拉夫下榻锦江宾馆。
2007年——锦江宾馆被亚太旅游联合会、国际旅行商协会、世界旅游资源联合会授予“中国最佳商务旅游酒店”称号。 
      ——锦江宾馆被中国企业文化促进会评为“全国企业文化建设优秀单位”。
      ——菲律宾总统阿罗约下榻锦江宾馆。
      ——西班牙国王胡安•卡洛斯一世下榻锦江宾馆。
2002年至2007年——锦江宾馆被成都市政府连续6年评为“成都市消防工作红旗单位”。


打造新的成都最大的饭店

在近半个世纪里,锦江宾馆一直是成都最大的饭店:500多个房间、2000个餐位、占地78亩。这一局面直到一年前一家国际品牌酒店进入成都才被打破。2008年,四川省提出做强做大旅游企业,把锦江宾馆等企业培育成为我省龙头旅游企业集团。锦江宾馆获得了新的历史发展机遇。

按照《四川锦江宾馆发展战略与“十一五”规划》设定的发展战略规划目标是:进入国内民族饭店品牌20强和国际著名饭店品牌200强。在2008年,锦江宾馆将引入战略合作伙伴,组建一家股份公司,在几年内争取上市;数年内锦江宾馆将投资数亿元,兴建一家白金五星级标准的百米高层饭店;在紧邻锦江大礼堂、成都地铁锦江宾馆站出口处,新建一栋高档商务楼,引进世界顶级品牌入驻;全面改造宾馆外环境,修建近万平方米的欧式皇家园林。改扩建完成后,锦江宾馆将拥有1000间以上客房,再度成为成都客房数量最多的五星级饭店,同时也是品味尊贵、环境独一无二的花园式饭店,续写锦江宾馆50年辉煌历史。




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