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第二届中外酒店白金奖十大巾帼成就奖候选风采:邝云弘
出处: 作者: 中外酒店门户网站 2007年08月17日
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广州大厦与她的领航者——邝云弘总经理



简历
姓名:邝云弘                      性别:女
民族:汉                          籍贯:广东大埔
学历:研究生                      职称:高级经济师
工作单位:广州大厦                政治面貌:中共党员
地址:广州市北京路374号          邮政编码:510030
办公电话:(020)83189888-6611     传真:(020)83302697

社会兼职:
广东省商业联合会副会长
广州市女企业家协会常务副会长
广东酒店行业协会监事会主席
广州市招商协会副会长
广州市工业经济联合会、企业联合会、企业家协会主席团主席
柯达(广州)技术服务有限公司副董事长

工作简历:
1973.3-1983.2   广东韶关钢铁厂一中任教
1983.3-1988.9   广东韶关钢铁厂招待所所长
1988.10-1997.9  广东韶关市政府接待处副处长兼北苑宾馆总经理
1997.10-1998.9  广州大厦副总经理
1998.10-现在    广州大厦总经理

广州大厦与她的领航者——邝云弘总经理

●首创公务酒店的品牌形象。
●开创政府接待型酒店体制创新的先河,建立了适应市场经济发展的总经理责任制,形成了责、权、利明确的企业法人治理结构,建立了现代企业管理机制,实现了企业化的管理和市场化的运作。
●实施经营创新,把一个接手时账面仅4.3万元的企业发展成为年利润超2900万元的行业领航者。
●实施管理创新,构建了以竞争机制、激励机制、制约机制为主的现代企业管理机制。
●实施企业文化建设创新,以出人才、出队伍、出文化作为目标,培育了以发展、创新、和谐为核心的先进的企业文化,开拓了一条创建企业文化的新路子。
●广州大厦的企业理念: 
企业目标——出效益、出机制、出文化
企业精神——永远追求更高的目标
创新理念——跳出酒店做酒店
服务理念——把尊重送到客人心里
营销理念——把实惠送到客人手里
企业文化建设理念——出人才、出队伍、出文化
学习、培训理念——生活的每一天、工作的每一天,都是学习和收获的每一天。



实施品牌经营,构建和谐企业
——记广州大厦总经理邝云弘


前言
广州大厦是广州市政府的接待基地,是广州市政府办公厅的直属单位,是一家典型的国有接待型酒店。1993年,投资重建,1997年9月重新开业,开业之初,聘请了有五星级酒店背景的酒店管理公司管理。由于管理公司 “克隆”了商务酒店的经营管理模式,管理一再遭遇困境,经营一直难以打开局面。开业一年,仅余4.3万元的经营利润,酒店管理公司只好提前撤离。

1998年,以邝云弘总经理为首的管理班子以“干部”、“职工”的身份,作为“自己人”,接手了大厦的管理。

邝云弘总经理清楚的认识到广州大厦不能再走接待型酒店的老路,也不能步商务酒店的后尘,要在激烈的市场竞争中生存,唯有实施品牌经营,走自己的路,做自己的品牌。

经过调研和思考,广州大厦首创了公务酒店的品牌形象。九年以来,通过一系列体制的改革、机制的创新,狠抓经营管理,邝云弘总经理将广州大厦从一所招待所打造成为一家具有极高知名度的全国首家四星级公务酒店,举起了一面国有接待型酒店转型的新旗帜,走出了一条属于自己的品牌经营之路。

一、体制创新,建立健全企业法人治理机制

管理体制创新,是实施品牌经营的基本保障。广州大厦在实行企业化管理的过程中,摆脱了一般事业单位固有的经营管理模式,建立了适应市场经济发展的总经理责任制,形成了责、权、利明确的企业法人治理结构,开创了国有接待型酒店管理机制创新的先例。

邝云弘总经理大刀阔斧地开展了管理制度、人事制度、分配制度等一系列改革与创新。首先是实行全员劳动合同制,面向社会,公开招聘干部、职工。其次是实施全浮动工资制,封存了干部职工的档案工资,全员参与考核浮动工资。通过改革的洗礼,广州大厦成功地迈出了关键的一步,为实施品牌经营提供了基本保障。

二、经营创新,创造良好的经济效益

广州大厦实施经营创新,以创新求变为手段,以“绿色”为出发点,认真演绎“把实惠送到客人手里”的营销理念、“把尊重送到客人心里”的服务理念;认真落实“给您一个绿色的家”的服务承诺,通过做稳、做大市场:做活、做高价格:降低成本费用,创造了良好的效益。

通过实施经营创新,广州大厦的经营效益节节攀升。年经营利润由管理公司管理时期的4.3万元上升到1999年的2065万元、2000年的2466万元、2001年的2542万元、2002年的2580万元;2003年,大厦努力克服非典疫情给酒店业带来的不利影响,在逆境中实现经营利润2481万元;2004年、2005年,大厦实现经营经营利润2800多万元;2006年大厦经营利润达2900多万元,同时创下了多项历史新高,实现了企业的可持续发展。

三、管理创新,构建灵活的管理机制

管理创新是实施品牌经营的基础。邝云弘总经理以建立健全现代企业制度为前提,不断强化竞争机制、激励机制、监控机制的建设。

邝云弘总经理大刀阔斧地对组织机构和人员进行了三次大的调整,强化了决策层和操作层、淡化了中间层。调整后的组织架构由原来的11个层级,300多名管理人员,到现在的3个层级,100多名管理人员,不仅达到了精简机构和人员的目的,还有效地缩短了管理链、强化了管理节奏,实现了机构的扁平化、管理的网络化。

在建立健全激励机制的过程中,邝云弘总经理强调个人激励、团队激励和组织激励相结合,从实行目标管理、落实经济考核责任制、创新分配制度和奖励制度入手,先后制定了一系列新的考核分配制度,并灵活组织实施,保证了内部激励的有序和高效。大厦通过完善分配制度,实行考核浮动工资制,实现了工资的“能高能低”;通过完善福利体系,有效地提高了员工的工作热情、增强了员工对企业的归属感;通过完善培训体系,为员工搭建了成长与发展的平台,实现了员工与企业的同步发展。

为了实行有效监控,广州大厦制定了各类规章制度、岗位操作规程以及特色方案近百项;设立了三级监控组织,成立了由质量管理部门为主的监控实施机构;组建了由各部门相关人员参与的兼职监控队伍;坚持以ISO9001国际质量管理体系和ISO14001国际环境管理体系为平台,形成了一套完善的质量、环境管理体系文件,并根据质量、环境管理体系的标准和要求,对各部门的服务质量以及安全、卫生、节能等方面的工作实施有效的监控。

四、企业文化建设创新,为企业做强、做大、做久奠定基础

邝云弘总经理把出人才、出队伍、出文化作为企业文化建设的目标,从建立健全培训机制入手,致力于创新理念的培育、创新能力的提高、创新文化的建设,培育了一支善于学习、敢于拼搏、朝气蓬勃的员工队伍,开拓了一条创建企业文化的新路子。

广州大厦从建立健全科学、有效、灵活的教育培训机制入手,制定了《兼职(专职)教员培训责任制》、《培训教员津贴制》以及《培训晋升、奖惩制》等一系列培训制度,要求管理人员“自己的兵自己带”,“敢为人师、善为人师”亲自上讲台;要求员工,在各自的岗位上要“精一门、懂两门、学三门”,要“一专多能、一职多岗”。

经过多年的努力,广州大厦现有专职、兼职、外聘教员90多人,开展各类培训达10000多课时,充分演绎了“生活的每一天、工作的每一天,都是学习和收获的每一天”的学习、培训理念,有效地构建了大厦“育人”的平台。

广州大厦还建立了培训质量评估机制,定期对培训工作进行定量与定性的评估;并根据评估结果,对最佳培训教员与最佳参培人员双方都予奖励,逐步完善了培训激励机制。

邝云弘总经理从建设良好的创新环境入手,营造创新氛围,解决员工对自我发展的要求;把企业发展的目标与员工个人发展的目标进行整合,激发员工的创新意识;致力于员工创新理念的培育,通过强化舆论宣传、教育引导,要求每个广州大厦人“象追求个人事业那样追求大厦的事业、象维护个人利益那样维护大厦的利益、象珍惜个人荣誉那样珍惜大厦的荣誉、象兄弟姐妹那样和睦相处”。  
    
五、品牌延伸,提升品牌资产

品牌延伸是对品牌资产的战略性使用。邝云弘总经理充分发挥品牌的优势,借助已有品牌对市场的影响力迅速向市场推出新产品。添置了珠江上首艘“广州一号”游艇,组建一支了广州本田雅阁礼宾车队;接收了香港福谊和康安公司;与柯达(中国)有限公司合作成立了柯达(广州)技术服务有限公司;成立广厦旅行社、广厦酒店管理公司,接管了白云山山庄旅舍、广州鹿鸣酒家,实现了开展品牌延伸、提升品牌资产的目标。
广州大厦灵活的经营策略,超前的管理模式,创新的企业文化,使公务酒店的品牌深入人心。邝云弘总经理执笔的《首创公务酒店的品牌形象》的公关案例被评为中国唯一的一家酒店金奖;其撰写的论文《公务酒店品牌经营战略的实施》,获得了广东省第十二届企业管理现代化优秀成果一等奖。

九年来,邝云弘总经理带领广州大厦人创造了一个崭新的品牌,构建了一个科学的管理机制,营造了一种特色文化,培育了一支优秀的员工队伍,走出了一条属于自己的发展之路,受到了多方的肯定和赞扬:邝云弘总经理连续七年被广州市政府办公厅评为优秀党员;连续七年被广州市女企业家协会评为“广州市优秀女企业家”;2000年被广东省女企业家协会评为“优秀女经理”;2003年被中国企业家协会评为“中国优秀企业家”;2004年被中国女企业家协会授予“2004年度中国百名杰出女企业家”称号;2005年被中国女企业家协会评为“2005年杰出创业女性”;2006年度获得“女性世界”华人精英银奖、中国商业服务业巾帼建功标兵等荣誉。 



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