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中外酒店“白金奖”·酒店业十大杰出经理人候选风采

李志——睿智、沉稳、坚韧的酒店业强者

【个人简历】


1985-1992 天津市政府;
1990-1992 到日本进修商业经营模式;
1993-1994 天津喜来登大酒店人力资源部总监;
1995-1999 天津喜来登大酒店驻店经理;
赴荷兰马斯赫里特酒店管理学院学习 和阿布扎比喜来登酒店工作;
2000-2002 天津喜来登大酒店常务副总经理;
2002年至今 青岛丽晶大酒店总经理;

  丽晶大酒店位于美丽的滨海城市青岛,他的领头人、酒店的总经理李志先生,已逐渐成为青岛市社会行业内和企业界知名的职业总经理和大家最喜爱的朋友。李总温文儒雅、谈吐不凡、才学广博,从个人的魄力、头脑的聪慧以及绅士仗义的交友风格,已为各界人士交相称道,由于在企业界的影响和其个人的魄力,他还兼任青岛市职业经理人协会理事长、中国国际商会青岛商会副会长、青岛市旅游饭店业协会副会长、中国市场营销总监学会名誉会长、青岛酒店管理学院客座教授等数职。而说起酒店的经营,李总更是驾轻就熟,侃侃而谈,话语中不时透露出对工作的热情和对青岛这座城市的热爱。

临危受命,乐意接受人生的挑战
  我当时到丽晶的心情是复杂的,因为丽晶大酒店作为青岛市最早的一家五星级酒店,不论在硬件还是在软件方面的建设上需要调整和改善的地方太多了。作为这个有十年历史酒店的新任总经理,我感觉到:“这确实是一个巨大挑战”,而面临着得最大任务就是体系的建设,包括销售体系的建设、培训体系的建设和管理服务体系的建设。为了能使这个经营了十年的酒店重振青岛市五星级酒店市场昔日的辉煌,需要做的真是太多太多了。为此,我首先抓的是销售队伍和网络的建设,同时充分的了解现有的市场,确定自己销售队伍的目标市场,从大的市场销售方针着眼,从小的每一步战术实施着手,制定出了一整套经营策略;在内部管理上,把品牌酒店的优势充分利用起来,结合酒店的实际以及目标市场的客源结构,积极的建立内部的管理和服务体系。同时逐步实施了人力资源结构的调整,从点点滴滴开始实施改革和重建计划。通这一系列措施和努力,丽晶大酒店终于在三年内重振了昔日的雄风,从而使得酒店的整体销售收入基本上翻了一番,增长的速度是惊人的,重新受到了业内人士的赞赏和信任,成为客人最喜欢的高星级知名酒店之一。与此同时,全年47%GOP的取得也倍受业主的赞赏,丽晶大酒店终于建成了一流的服务、一流的人文环境和一流的品牌。

追求特色和差异化经营是我们永远的追求
  为了打造丽晶大酒店的服务特色,我们认真研究酒店客人的结构特点,不论在硬件设施的配备还是服务上,都做到了整体配套。针对中、欧、美、日、韩等商务客人的特点和需求,有的放矢地改造了具有特色的商务楼层;同时为了塑造和恢复中国传统文化,结合欧美客人喜爱中国传统文化的特点,设计和装修了中式楼层,精心配备了懂英、日、韩等语言的员工,组成了一个贴身管家团队,专门服务于这些楼层。在其它楼层的装修上他也突破了传统的星级酒店客房的家具设计特点,特别设计了商务和会议客人忠爱的的高级楼层。与此同时,他还认真通过详细的调查和统计,研究商务客人出差的特点,把床和床上用品、宽带、淋浴的舒适度和实用性完美的结合起来,只要商务客人入住第一次,就肯定会想到第二次、第三次……来享受他们舒适的“家外之家”。在个性化服务方面,如根据客人入住的次数,在浴袍上绣有镶金的客人名字等个性化的尊敬,使客人从舒适到惊喜,从而搏得了绝大多数回头客的赞扬。“对客人无微不至的关怀,是我们永远的追求。”我对员工的要求是:“对待我们客人像对待我们的父母一样,永远怀着一颗尊敬的心”。从客人角度来考证我们周到的服务,细微之处看真情。只要掌握了这个“秘诀”,我们的服务就会得到认可。

为了追求卓越,永不满足,时刻准备“背水一战”
  2008年即将在青岛举行的奥帆赛给青岛市带来了无限的商机,许多酒店业投入了大量的资金进行改造,一些知名的国际酒店也准备入驻。面对着奥运商机带来的更为激烈的竞争局面,李总对丽晶大酒店的将来充满了信心,因为他们已经做好了充分的思想和心理准备,这将是丽晶走向世界的绝佳契机,让世界的朋友和宾客们认识丽晶,真正体验到优质的服务和一流的款客之道,这将是丽晶人的欣慰。虽然竞争是残酷的,但他们已制定出了新一轮的战略销售方针和进一步细化的产品创新策略,把更具有特色的和差异化的产品推向市场。为了在竞争中求发展,他的理念是必须要走出酒店的客房“一张桌子四条腿”的老三样产品模式,要适应发展的趋势,必须要创新,既要有特色还要做到产品的精益求精,才能使其真正成为商品;新一轮客人客人忠诚计划的制定和现有平台的利用,同国际、国内的知名企业和网站及销售渠道建立起牢固的合作关系,将是一条单体酒店向国际化迈进的重要步骤。当然这个目标的实现不光是要建立若干的标准和程序,更重要的是要使丽晶的企业文化深入人心,要使对客人每一项服务具体化、细微化、人性化,才能追求卓越,才能在激烈竞争的市场上立于不败之地。李总做事的风格是不论大事小事,只要做就把它看成是背水一战,当然这种思想也渗透到我们酒店的中层乃至全体员工,只有这样酒店才能求得生存和发展。
  当然每一个企业都有自己的强势和弱势,只要我们成功的运用好“孙膑赛马”的原则就都会能成功。
  今天,丽晶大酒店已从顺利却又艰辛的过程中逐渐成熟壮大,但李总还是要求丽晶不断地求新、求进。展望未来,李总眼神中洋溢着对未来的期望和自信的光彩。李总给人的印象是:有理想、有抱负、有原则,是睿智、沉稳、坚韧的强者。我们有理由坚信:他能与他的团队一起,将会以广阔的胸怀迎接八方客人,以超凡的精神和干劲,扛着丽晶这个国际化的酒店品牌走向酒店业的巅峰!


   
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